Ondine 
De nos jours, de plus en plus de personnes cherchent à améliorer leurs compétences culinaires. Les cours de cuisine à domicile sont une excellente option pour ceux qui souhaitent apprendre …
Ratatouille is a French Provençal vegetable dish, originating in Nice, and sometimes referred to as ratatouille niçoise. The full dish consists of tomatoes, garlic, onions, zucchini, eggplant, bell peppers, thyme, …
Ingrédients pour 4 personnes 1 coq fermier 250g de lardons fumés 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 verre de vin rouge (merlot, cabernet sauvignon) 2 cuillères à soupe …
La crêpe Suzette est une recette de crêpes au beurre Suzette, flambée au Grand Marnier. La recette a été inventée par Henri Charpentier, un célèbre chef français du XIXe siècle. …
La tarte Tatin est une tarte renversée, c’est-à-dire que la pâte est disposée sur le fond et les bords d’un moule à tarte, puis les fruits sont disposés sur la …
La quiche Lorraine est un plat typique de la cuisine alsacienne. C’est une tarte à la pâte brisée, au fromage blanc et aux oignons. Elle est généralement garnie de lardons …
Le gratin dauphinois est une recette traditionnelle de la cuisine française, principalement des régions de Savoie et de Dauphiné. On considère qu’elle est née au XIXe siècle. Elle était à …
Confit de canard Le confit de canard est un plat typique de la cuisine du Sud-Ouest de la France, à base de cuisse ou de jarret de canard. Le canard …
Bouillabaisse Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de rouget 4 rascasses 2 Saint-Pierre 1 morue 4 écrevisses 1 kilogramme de tomates 1 fenouil 4 gousses d’ail 1 oignon 20 cl …
